Da Pieve Torina a La Prova del Cuoco per cucinare e promuovere prodotti locali

2' di lettura 02/12/2016 - Venerdì 2 dicembre Silvia Fronzi, proprietaria della trattoria "Vecchio Mulino" di Pieve Torina, è stata ospite, insieme alla sua amica Loredana Milani, presso il programma di cucina "La Prova del Cuoco" condotto da Antonella Clerici su Rai1.

Silvia durante la trasmissione ha spiegato alla conduttrice Antonella Clerici quali sono le specialità culinarie di Pieve Torina ovvero legumi, carni ed insaccati e come devono essere cucinati in modo che vengano fuori delle ricette altamente deliziose.

Silvia parlando dei nostri prodotti tipici ha invitato tutti i telespettatori ad acquistare le nostre specialità culinarie in modo da aiutare l'economia di Pieve Torina già altamente compromessa dal terremoto. Con Silvia e Loredana c'era anche il "giullare della cucina", lo chef fiorentino Fabio Picchi noto per la sua simpatia e per i suoi tocchi di poesia quando in televisione dà dei consigli su come cucinare e seguire determinate ricette. Lo chef Fabio Picchi, come i giullari del Medioevo, ha esaltato le specialità tipiche di Pieve Torina sostenendo che il nostro piccolo paese è famoso per i suoi allevamenti di bovini e la prelibatezza delle sue carni, facendo poi i complimenti a Silvia e Loredana per il loro modo di cucinare molto delizioso.

Antonella Clerici insieme allo chef Fabio Picchi e alla sommelier Emanuela Scatena, brindando con un ottimo vino, hanno invitato tutti gli italiani ad acquistare e a regalare per Natale, e non solo, le nostre specialità per aiutare Pieve Torina.

I prodotti cucinati in trasmissione da Silvia Fronzi e Loredana Milani sono stati forniti dall'impresa Varnelli e dal salumificio Bartolazzi di Maddalena di Muccia, dal Forno Pascoli di Pieve Torina, dal bar alimentari Pompei di Piè Casavecchia di Pieve Torina, dai Fratelli Angeli di Capriglia di Pieve Torina e dal bar alimentari Testiccioli di Montecavallo.